تفاحة يوميا تبقي الكولسترول بعيدا

تفاحة يوميا تبقي الكولسترول بعيدا

وفقا لدراسة جديدة بجامعة Florida State University فتناول تفاحة يوميا قد
يبقي الكولسترول بعيدا ، ويوضح الباحثون أن تفاحة في اليوم قد تفعل أكثر من
إبقاء الطبيب بعيداً فهي تخفض مستويات الكوليسترول السيئة وتحسين مستويات
الكولسترول الجيد دون زيادة وزن المرأة .

النساء اللاتي تأكلن 75 جرام من التفاح المجفف يوميا لمدة ستة أشهر انخفضت
لديهن نسبة الكولسترول السيئ LDL ب 23% ، وزادت مستويات الكولسترول الجيد
HDL بنسبة 4% .

وقد تمت الدراسة على عدد 160 امرأة ممن تتراوح أعمارهن بين 45 و 65 سنة
لمشاهدة آثار التفاح على صحة المرأة . ووجد أن تناول 75 جرام من التفاح
المجفف الغني بالألياف كل يوم لمدة سنة يخفض مستويات الكولسترول السيئة
بالدم ، ويخفض تركيز lipid hydroperoxide وهي المنتجات السامة من الجذور
الحرة التي تتسبب في تلف الخلايا في الجسم ، كما يخفض أيضا C-reactive
protein وهو مؤشرا الالتهاب في الجسم . ووجد الباحثون أيضا أن ال240 من
السعرات الحرارية الإضافية يوميا من التفاح المجفف لا يؤدي لزيادة الوزن في
المرأة .

ويوضح الباحثون أن التفاح المجفف له تأثير هو نفسه كالتفاح الطازج ( كوب
واحد من التفاح الطازج يعادل حوالي ربع كوب من التفاح المجفف ) .