حلوى جديدة و جميلة و سهلة التحضير هدية لمنتديات القرارم

المقادير:

العجينة

4 بيضات
كأس سكر
كاس عسل
250غ زبدة
2 اكياس خميرة
2 اكياس فاني او مبشور ليمون
فرينــــة

الحشو :
3 كيلات كاوكاو مرحي شويا خشين
كيلة سكر
شوية قرفة
شوياماء زهر و شويا مبشور ليمون
التزيين
2 علب عصير برتفال من الحجم الصغير و كمية معتبرة حوالي كاسين من السكر الرطب (قلاصي )
ورود للتزين و ملمع غدائي و ملون غدائي اصفر
طريقة التحضير:
اخلطي مقادير العجينة و شيحي بالفرينة و اتركيها شوية طرية بحيث يمكن طرحها في صينية فرن مربعة الشكل أو مستطيلة
إقسميها الى قسمين
اخلطي مقادير الحشو
اطرحي الطبقة الاولي في صينية ثم ضعي الحشو ثم الطبقة الثانية اثقبيها بالسكين او بالشوكة و ضعيها في الفرن
بعد الطهو زينيها بالطلية التي تحضريسها
تحضي الطلية :
ضعي العصير في اناء فوق النار و اضيفي السكر الرطب بكميات قليلة مع التحريك حتى يصبح جامد قليلا و اضيفي قليلا من الملون الاصفر
اطلي الحلوى و ضعيها في الثلاجة لتبيت
و قطعيها في اليوم الموالي الى مربعات و زينيها بورود حسب الذوق و دردري قليلا من الملمع و ثدميها في اكياس ورقية و شهية طيبة.

شكرا ليك الاخت صفاء ويعطيك الصحة والاشكال في الصورة
وخليها هدية بمناسبة نجاح البكالوريا